Baja demanda de productos del mar en actual Temporada de Cuaresma

Chetumal.-En la actual temporada de Cuaresma, los consumidores no han respondido como esperaban a los distribuidores y propietarios de establecimientos donde se comercializan productos del mar, a pesar de que este año cuentan con suficiente abasto.

Ángel Briceño, empresario del ramo asentado en una de las pescaderías del Mercado Nuevo, en Chetumal, detalló que a poco más de dos semanas de haber iniciado la Cuaresma, las ventas apenas han logrado subir un 20 por ciento, contra el 50 por ciento que mantenían gracias a la demanda común de fines de semana y de los restaurantes de la zona.

Señaló que la expectativa para este año es alcanzar cuando menos el 90 por ciento, ya que difícilmente lograrán dar salida al total del producto que acumularon para esta temporada, con la consecuencia que tendrán que ver la manera de venderlo posterior al actual periodo vacacional de Semana Santa.

Sin embargo, la esperanza recae dijo, en que aún falta llegar a la llamada Semana Mayor, que es donde esperan recuperarse para llegar al 90 por ciento en las ventas, y así poder lograr un mejor número de utilidades como parte de lo esperado, al ser las vacaciones de Semana Santa su mejor temporada de ventas.

Ángel Briceño, recordó que antes de la Pandemia sus ventas rebasaban el 100 por ciento, ya que tenían que reabastecerse en los últimos días de vacaciones, e incluso durante la propia Semana Mayor, lo cual hoy es distinto ante la merma que registran en su actividad.