Restaurantes Mantienen Protocolos aun con Semáforo Verde

CHETUMAL.- El permanecer por segunda semana en el color verde del semáforo epidemiológico, no representa que se vaya a bajar la guardia en cuanto a los protocolos sanitarios que manejan los restaurantes de la capital del estado.

Así lo expreso la todavía presidenta de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (CANIRAC) Beyra Aguirre Villegas, quien aseguró que los establecimientos que se encuentran afiliados a dicha cámara, siguen manteniendo todos los lineamientos establecidos desde el inicio para su operación.

“Ha sido muy importante que la zona sur se mantenga en el color verde porque eso nos permite mayor capacidad para operar y se fortalece la actividad económica de Chetumal; de ninguna manera significa que se dejen a un lado las medidas sanitarias, al menos nuestros socios los siguen manteniendo porque es muy importante seguir contribuyendo a que los contagios sigan a la baja, apenas estamos empezando a repuntar en las ventas y en la afluencia de comensales y precisamente por eso hay que ser mas cuidadosos, no podemos darnos el lujo de retroceder y volver a estar en crisis.”

La dirigente de los restauranteros, señaló que durante estos días en la primera fase del color verde, los negocios de este rubro han estado registrando hasta un 70% en afluencia de comensales locales, lo que esperan vaya en incremento ahora que se aproxima el mes decembrino y que a diferencia del año pasado, se puedan organizar cenas y las tradicionales posadas, que son la entrada más fuerte que tienen los empresarios de este sector para cerrar bien el año.

También manifestó su confianza, de que al seguir disminuyendo los casos y avanzar en la reapertura de más actividades con un mayor aforo, se pueda avanzar en las negociaciones con las autoridades de Belice para que permitan que de manera paulatina se abra la frontera y pueda retornar el turismo beliceño.

“El que haya menos casos sin duda permite negociar que pueda darse el regreso del turismo beliceño de manera paulatina aunque sea por unas horas y que puedan venir a hacer sus acostumbradas compras, estamos recuperándonos sí, pero también necesitamos que retornen los beliceños y nos ayuden a reactivar la economía de todos los sectores productivos, al menos los restaurantes antes de la pandemia, dependíamos hasta en un 40% de los visitantes de Belice, entonces sí se logrará que retornen nuestra economía mejoraría mucho más rápido en lo que resta del año.”

De acuerdo a la información que las autoridades consulares de Belice han dado a conocer, son cerca de 50 mil los turistas beliceños los que han dejado de visitar la capital del estado a causa de las restricciones derivadas de la pandemia, generando millonarias pérdidas para todos los sectores.
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