Frente frío trae buenas ventas a panaderías

Chetumal.-En los últimos tres días, la Península de Yucatán se ha visto influenciada por el Frente Frío número 19, con un descenso en la temperatura hasta los 17 grados celcius en algunas zonas del territorio quintanarroense.

Esto ha favorecido a quienes se dedican a la industria de la panadería en la capital del Estado, que han visto abarrotados sus negocios generando así un importante respiro económico para el sector.

Luis Protonotario Sabido, conocido empresario del ramo en Chetumal, dio a conocer que las ventas han mejorado significativamente desde la llegada de este Frente Frío, pasando de un 60-70 por ciento que mantenían desde el inicio de la época decembrina, hasta agotar la existencia total de sus productos, es decir, el 100 por ciento.

Pan dulce, barras, teleras, galletas, todo se está agotando, incluso a temprana hora -dijo-, lo cual, favorablemente, también les ha obligado a cerrar sus negocios antes del horario establecido.

El propietario administrador de una de las franquicias de panadería más reconocidas en Chetumal, sostuvo esto también está favoreciendo la venta de la Rosca de Reyes.

Aunque señaló aún no cuenta con un parámetro exacto, refirió han empezado a producir este tradicional pan desde el lunes 3, y esperan cerrar hasta el sábado 8 del presente mes con buenos indicadores respecto del año pasado, cuando no hubo tanta demanda.